日本年轻人打卡的网红中华料理店推荐——フーフー飯店
在东京墨田区锦系町车站附近,有一家时常有年轻族群排起“长龙”的中华料理店——“フーフー飯店”。店内不仅装修时尚,还能品尝到正宗的中华料理。不仅如此,对于来访的客人们来说,除了吃饭以外还有其他的目的,在学生和女性群体间一时成为话题。
■适合网红打卡,拍照上传TikTok或IG等社交平台
フーフー飯店,从开店30分钟前开始,店外就排起了长队,非常受欢迎。询问来店的顾客们来店的理由时,他们纷纷回答“从TikTok上看到,可以从上面拍美食照“。原来,店内桌子正上方设置了行李架的网架(铁丝网),可以放置手机,用特殊的角度拍照,获得很多学生族群的好评。
■专为日本人口味改良的创意中华料理
经营该店的是日本人,董事是DOT EIGHT COMPANY的桥本淳平。该店的目标是,以干笋、饺子和瓶装啤酒、拉面收尾的传统町中华店为基础,在传统町中华的基础上再下一番功夫,做出有特别感的创意料理。酱油等调料都是原汁原味的中国货,浓郁的香味和颜色很有魅力。
新风格的町中华在对美食敏感的年轻女性中很有人气,据说在网架爆红之前女性顾客就占了8成。
↑店面
↑虾仁炒饭
↑菜单
■店铺信息
经营者:DOT EIGHT COMPANY
店面地址:东京都墨田区锦糸4-1-7
开业时间:2021年6月
坪数、座位数:20坪、40个座位
营业时间:11点~ 23点30分/不定休
平均客单价= 2000 ~ 3000日元
日均客人数= 250人