在日本做厨师居然这么赚钱!?

今天我们就一起看看,在日本成为一名厨师的收入。

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根据日本薪资统计网站的计算,日本料理人的平均年收入在330~370万日元。根据制作菜系和工作年限,日本料理人的薪资有明显差距:

日本料理厨师:320~360万日元

法国料理主厨:470~550万日元

西餐或中餐厨师:330~350万日元

自营餐厅:300~1000万日元

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日本料理人的收入和普通职员收入的对比

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由于厨师这一职业的特性,年轻厨师的收入并不算高,与普通日本职员的收入对比也处在底层。可是随着工作年限的增加,薪资涨幅程度也很大,50岁的日本料理人收入已经在400~700万日元之间,处于日本职场收入的中上游水平。

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日本哪个地方的料理人最赚钱?

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果然不出所料,东京地区的料理人以平均年收入490万位列第一,知道应该去哪个地方工作了吧~

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日本料理人的职业生涯建议

10~19岁 日本料理店

“在高中毕业后决定学一门手艺,和父母商量之后决定进入厨师专门学校进修,然后进入了日本料理店工作。”

目前年收210万日元

20~29岁 意大利亚餐厅

“在老家没有什么特别棒的西餐厅,而我想学习地道的意大利料理,所以我来到了东京。现在正在学习意大利亚语,以后想去当地去学习地道的意大利亚菜。”

目前年收入350万日元

30~39岁 中华料理店

“20岁的时候在中华料理店打工,30岁的时候继承了父母在横滨的中华料理店,回到了自己家。”

目前年收入430万日元

40~49岁 日式料理亭

“中学毕业后就来到了京都的日式料理亭,从小工、打杂做起,直到去年升为副厨师长。”

目前年收入570万日元

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现在大家对日本料理人的收入有了解了吗?有时候学习不是唯一的出路,兴趣爱好也可能成为我们立足于社会的技能。

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